Deutschland ist das Land mit der einzigartigen Brotkultur weltweit – und das werden wir gemeinsam beweisen!
Machen Sie mit bei unserem Vorhaben, die Brotvielfalt in Deutschland in unserem Brotregister zu erfassen.
Brotspezialitäten aus der eigenen Rezeptur des Innungsbäckers sind willkommen und werden ins Register aufgenommen. Nach der Eingabe erfolgt eine wissenschaftliche Prüfung, die eine neue Brotspezialität festlegt.
» Aktuelle Statistiken
